私が美容専門学校卒業後に新卒で入社したサロンでは、毎月のミーティングでメニュー別で比率を割り出し、このメニューが売れていないからお客様に勧めていこう！みたいな風潮がありました。 こういったサロンってまだ多いかと思います。 正直、このミーティングって意味あるんかな？といつも思っていました。 その当時は何がどう意味がないのかわからなかったので、物申すこともできなかったのですが、今ははっきりと答えがわかったのです。 それは、集客の段階でメニューは決まっているので、すでに集客したお客様に別のメニューを勧めても成功 ...
